Para evitar os inconvenientes das más combinações, a melhor regra será simplificar cada refeição a um ou dois produtos, variando estes nas diversas refeições do dia ou, melhor, cada dia, para proporcionar ao organismo os variados materiais de que necessita e que são açúcares, albuminas (pouca para os adultos), hidratos de carbono e sais minerais.
A quantidade é também outro factor que intervém na digestão, sendo a regra geral, para que esta se faça normalmente, nunca comer sem fome e toda a refeição terminar deixando algum desejo por satisfazer, pois alimentamo-nos do que o corpo assimila e não do que introduzimos em excesso.
Condição de uma boa digestão é, por fim, a tranqüilidade nervosa e, para obtê-la, devemos evitar desgostos e preocupações, antes e imediatamente depois das refeições, ou durante elas.

Com alimentos naturais, boa mastigação e lenta deglutição, não está completamente assegurado o êxito do processo digestivo, pois há alimentos que misturados com outros produzem má combinação, dando lugar a subprodutos tóxicos, o qtie pode suceder até com as frutas.
Assim, frutas oleaginosas e frutas doces na mesma refeição, não se digerem bem, porque as gorduras ao misturarem-se com os açúcares produzem fermentações alcoólicas, sobrecarregando o sangue de produtos nocivos.
Processo análogo se dá com as frutas ácidas misturadas com amido, como laranjas com pão. Neste caso os ácidos, impedindo o desdobramento normal dos amidos em maltose e glicose, originam fermentação ácida, que favorece a acidifi-cação do sangue.
Também é prejudicial misturar na mesma refeição frutas doces e ácidas, pois originam-se fermentações inconvenientes.
Pelo contrário, as frutas ácidas combinam bem com as oleaginosas, comendo primeiro as ácidas: laranjas com nozes.

O sumo de limão possui, além das suas vitaminas, a propriedade de purificar o intestino, sendo muito proveitoso tomá-lo em jejum, principalmente quando se sofre de artritismo.
Como já se disse, o sangue deve ser alcalino e esta composição é favorecida pelo uso das frutas cruas, sejam doces ou ácidas, e por oleaginosas e saladas. Pelo contrário, o sangue ácido, característico do estado de acidose, comum a todo o doente, é produzido por alimentos na base de carnes e seus caldos, pois os despejos cadavéricos possuem venenos ácidos como a creatina, cadaverina e creatinina que se incorporam no sangue, dando-lhe reacção ácida, causa de irritações, inflamações e congestões, características de todo o processo mórbido localizado.
O sal é irritante e o corpo deve expulsá-lo para ver-se livre da sua prejudicial presença. Daí, a urina, o suor, as lágrimas e todas as nossas secreções serem salgadas..
Os alimentos devem ser comidos à temperatura normal do nosso corpo. Tanto o frio como o quente produz congestão da mucosa estomacal, que reage com as temperaturas anormais. Gelados e comidas quentes predispõem à úlcera do estômago.
Os gelados são altamente nocivos porque tornam febril o aparelho digestivo devido à reacção de calor que despertam na mucosa estomacal.
As energias acumuladas nos alimentos crus absorvem-se principalmente na boca. Féculas e amidos devem transformar-se em glicose mediante a ensalivação demorada, pois de outro modo produzem-se fermentações ácidas no estômago. Daqui, a necessidade de mastigar com calma e cuidadosamente, sem os alimentos chegarem ao estômago com demasiada freqüência. Mesmo a água e os líquidos devem ser bebidos em pequenos golos. Si voce desea ver informacao sobre limão visite plantas medicinais.

As gorduras devem banir-se da nossa alimentação, pois não necessitamos extraí-las dos cadáveres, já que as oleaginosas e as azeitonas nos oferecem essas substâncias puras e vivas.
O azeite de oliveira deve comer-se cru, temperando com ele, na mesa, as saladas ou os vegetais cozidos a vapor, pois, tanto a gordura como o azeite cozido e, pior, se são queimados, decompôem-se, produzindo o venenoso ácido butírico. Por isso, os fritos são sempre indigestos.
Os ácidos como o vinagre e produtos de escabeche, são prejudiciais, pois aci-dificam o sangue, que deve ser alcalino, favorecendo a acidose. Em seu lugar e preferível o sumo de limão, mas este é incompatível com as féculas do pão e o amido das papas, razão que deve levar-nos a ser parcimoniosos no seu uso na alimentação diária.

Aproveitamos a ocasião para fazer notar o inconveniente e prejudicial costume já consagrado de aguardar o parto das mães com algumas galinhas destinadas a preparar caldos substanciais para alimentar a parturiente nos primeiros dias da sua crise. Estes caldos não têm as propriedades alimentícias que o público lhes atribui, pois as carnes não dissolvem na água a albumina que contêm, mas sim os humores e produtos do desgaste orgânico do animal e suas matérias estranhas ao corpo vivo, acumuladas por alimentação antinatural.
Com a alimentação tóxica na base de caldo de galinha, a mãe elabora um leite anormal e laborioso, que prepara as primeiras crises da infância e origina o estado de irritação e inflamação crônica do tubo digestivo, causa comum de toda a doença.
A dieta das mães parturientes deve ser unicamente de fruta crua da estação ou, pelo menos, saladas com oleaginosas ou ovo cozido e picado. Com este alimento vivo e puro formar-se-á leite são, nutritivo e purificador que permitirá à mãe desempenhar com êxito a sua missão.

O abuso do vinho produz irritação nas paredes do estômago e intestinos, o que conduz à degeneração destes órgãos.
Queijo seco é indigesto e favorece o artritismo, produzindo ácido úrico e acidose do sangue. O queijo fresco não tem os mesmos inconvenientes, mas deve ser comido com moderação pelos sãos e nunca pelos doentes e menos ainda os presos de ventre.
O peixe é de fácil putrefacção; em estado fresco é preferível à carne vermelha.
A carne de aves em geral é também menos prejudicial do que a de boi, vaca ou carneiro, mas sempre nociva às pessoas doentes.
Mais prejudicial do que todas as carnes é o caldo de carne ou de ave, pois constitui um produto excrementício análogo à urina; a urina é a lavagem da carne viva do corpo e o caldo é a lavagem dos despojos cadavéricos de um animal cujo corpo começa a decompor-se.

Açúcar industrial e doces com ele preparados devem abolir-se como um dos produtos mais prejudiciais à Saúde, pois favorecem fermentações ácidas do aparelho digestivo e produzem acidose do sangue.
O mel das abelhas não tem o inconveniente do açúcar industrial, porque é rapidamente incorporado na economia do nosso corpo transformando-se em fonte de calor e energia muscular. Tão preciosas propriedades tônicas e fortificantes reúne o mel de abelhas, que constituía o alimento favorito dos atletas e gladiadores romanos. No Inverno, o mel deve ser o prato favorito das crianças, especialmente misturado às batatas doces, cabaças ou camotes assados.
O ovo, sempre que seja bem cozido e picado, em combinação com saladas ou acompanhando um prato de folhas verdes cozidas a vapor, é um bom alimento e de fácil digestão; desta forma é recomendado especialmente às crianças.
Chocolate, cacau, chá, café e malte são produtos que estimulam e excitam sem nutrir e devera abolir-se da nossa alimentação.
Todos os temperos como o sal, mostarda, pimentão, pimenta, etc, são sempre prejudiciais à Saúde, pois o seu efeito nas mucosas do tubo digestivo é análogo à chicotada que inflama a pele.

O trigo, milho, arroz, aveia, centeio, etc, são mais digeríveis, mas o seu uso deve ser moderado e preparados de mistura com hortaliças. No estado verde são saudáveis e adequados a todas as pessoas. O trigo germinado é alimento muito recomendável, misturado com saladas de folhas verdes. Prepara-se humedecendo os grãos de trigo até que germinem. Nestas condições juntam-se às saldas na proporção de uma ou duas colheres de sopa. Aqui temos as melhores vitaminas que os laboratórios não podem preparar.
As farinhas finas e as massas como talharins são mais ou menos indigestas; para evitar este inconveniente devem misturar-se com folhas verdes e hortaliças em geral.
O pão branco é alimento nocivo como base das nossas comidas e deve ser usado com moderação e, melhor, torrado. O pão de todo o trigo, ou integral, é recomendável sendo bem cozido e também torrado.
Em lugar de leite, recomendamos a coalhada, o queijo fresco ou o iogurte que constituem alimentos sãos para as crianças.

Na ordem dos alimentos adequados ao homem, vêm depois as folhas verdes, como couves, talos e folhas de cardo, repolhos, alcachofras, couve-flor, acelgas, espinafres, aipo, etc; raízes, como nabos, rábanos, salsifis, cenouras, beterrabas, batatas doces, camotes, etc; bolbos, como cebolas, alhos-porros, alhos, aipo, cha-lotas, funcho, espargos, etc. Na maioria estes produtos podem ser comidos crus, os outros podem cozer-se a vapor, sem perder a água do cozimento na qual se podem preparar sopas de pão torrado, aveia, etc.
Há outros alimentos provenientes do reino vegetal cujo uso, não apresentando os graves inconvenientes das carnes, deve reduzir-se na nossa alimentação por serem de difícil digestão. Estes alimentos são os grãos em geral e, especialmente, os farináceos secos como feijões, lentilhas, grãos, ervilhas, favas, etc.
No estado fresco ou verde estes produtos são sempre recomendáveis, mas, uma vez secos, são indigestos e favorecem fermentações pútridas. Estes inconvenientes não se apresentam nas pessoas que fazem Vida activa ao ar livre, como o lavrador do campo, cujo estômago os digere bem. Para os doentes, especialmente se estão de cama, são nocivos os farináceos secos já nomeados.

A seguir damos uma lista das propriedades de alguns frutos.
Os morangos, além do seu aroma e gosto especial, têm propriedades antigo-tosas e vermífugas. As espécies silvestres dissolvem as concreções articulares do ácido úrico.
As cerejas fortalecem o sangue, dão boa cor e favorecem a função renal. Os alperces convém às pessoas que necessitam de um tratamento ao mesmo tempo tônico e depurativp.
As ameixas têm virtudes laxativas e purificadoras.
As oleaginosas possuem a propriedade de eliminar do nosso corpo todas as toxinas e de fazê-lo refractário à acção de muitos venenos.
O melão utiliza-se em casos especiais, como emoliente, laxativo e diurético. Esta última propriedade é característica da melancia.
A pêra é muito digestiva.
A maçã é recomendada nas afecções de estômago, bexiga e rins.
A nêspera é laxativa e também anti-diarreica.
A laranja é tônica, calmante e purificadora.
O limão é desintoxicante, adstringente e desinflamante.
O abacate é nutritivo, anti-ácido e laxativo.
A tâmara e o figo são nutritivos em alto grau.
Em resumo, a fruta consumida em quantidade e judiciosamente escolhida é, ao mesmo tempo, alimento e remédio insubstituível.
Tomates c azeitonas entram na categoria das frutas; seguem-se-lhe as cabaças, abóboras, pepinos, beringelas, etc.
Mais propriedades de alguns frutos puede visitar o site plantas medicinais.

Aproveitemos os alimentos tal como foram «cozinhados» pela Natureza, vitalizados e carregados de energia pela acção do Sol, cozinheiro incomparável que comunica Vida a tudo quanto esteja sob a sua acção. A cozinha do homem mata, desintegra e degenera os alimentos; a «cozinha» da Natureza vitaliza, acumula energias e amadurece os frutos que oferece ao homem.
Há estômagos tão degenerados que não suportam alimentação crua, como sucede ao alcoolico que nao tolera a agua fresca e cristalina da fonte. Nestes casos.
para realizar a reforma alimentar, deve proceder-se com prudência, começando por mudar o pequeno almoço, depois a merenda e o jantar, e, finalmente, o almoço; antes de um mês ter-se-á conseguido aceitar a mudança de regime.
Acabar com a cozinha é a verdadeira libertação do homem e, especialmente, da mulher; com isso se simplificaria e baratearia a Vida, ganhando-se tempo e Saúde.
As frutas frescas ou secas, como figos, passas, ameixas, etc, ou as saladas de alface, repolho cru, aipo, ou outra semelhante, devem constituir o nosso único pequeno almoço durante o ano, tendo o cuidado de não misturar salada com fruta, nem nozes ou amêndoas com frutas doces. As crianças devem preferir as nozes e o mel de abelhas no Inverno.

O corpo de todos os animais descarrega, várias vezes por dia, os resíduos da digestão. Desgraçadamente, sobretudo nas cidades, são inumeráveis as pessoas que retêm no seu corpo imundícies provenientes duma alimentação cadavérica e artificial. Este mal, endêmico entre as mulheres ricas, é a principal causa das doenças em que intervém o cirurgião com a extirpção de órgãos ou mutilações no baixo-ventre.
Condição indispensável para manter a Saúde é evacuar o ventre pelo menos todos os dias de manhã e antes de deitar. Para que esta função se efectue de forma completa é indispensável adoptar a posição de cócoras, corrente no campo, a única natural e necessária para assegurar a livre e completa evacuação, pois nas bacias em uso com posição sentada, o intestino grosso não se mobiliza normalmente por falta de pressão dos músculos das coxas, retendo matérias fecais que envenenam o sangue.
De tal maneira o nosso organismo depende da nutrição em geral e da digestão em particular, que a forma do corpo será normal ou anormal, conforme for a qualidade dos alimentos.
Os alimentos apropriados ao homem, como a maçã, desdobram-se em duas espécies de produtos: uns, assimiláveis, que o organismo aproveita, e outros de resíduos, que são espulsos sem deixar impurezas no sangue. Não sucede o mesmo com os alimentos impróprios para a nutrição do ser humano, como a carne que, absorvida na sua maior parte, se aproveita incompletamente, ficando matérias estranhas, substâncias mortas no nosso corpo. No seu esforço defensivo o organismo pouco a pouco vai acumulando estas matérias estranhas que mudam a forma do corpo, o que serviu a Kuhne para criar o diagnóstico pela expressão do rosto.
Já vimos que a pessoa sã não é gorda nem fraca, não apresenta anomalias nem na forma do seu corpo nem nas linhas do rosto, pois Saúde e Beleza são normalidade.
Quando um doente pratica o meu Regime de Saúde começa por perder peso e volume, porque o organismo expulsa matérias estranhas acumuladas por má nutrição e deficientes eliminações.

A conveniente mastigação dos alimentos e a sua mistura com a saliva, ou ensalivação, é a base duma boa digestão, pois ao estômago não podemos exigir um trabalho que naturalmente deve fazer-se na boca.
A mastigação apressada ou incompleta e a insuficiente ensalivação são causa de transtornos no estômago, pois este não tem dentes nem segrega saliva, impondolhe penoso trabalho a elaboração de alimentos mal preparados. Com razão, pois, se disse que metade da digestão se faz na boca.
Pelo que acabamos de expor, compreende-se a importância de possuir dentadura sã, a qual se destrói por desarranjos digestivos. Os dentes cariados devem ser obturados e, se isto já não é possível, devem ser extraídos.
Ainda que a intervenção do dentista não seja natural nem necessária vivendo fiel às Leis Naturais, faz-se imprescindível o seu trabalho para evitar a total destruição da dentadura doente e para extrair dentes inúteis, focos de putrefacções que envenenam o sangue.
No que se refere à lenta deglutição, diremos que, consistindo esta no acto de engolir os bocados, a rapidez em fazê-lo fatiga o estômago que se vê obrigado a atacar de uma vez e não parcialmente, o conteúdo alimentício que o repleta. Este esforço também é causa de congestão estomacal que favorece putrefacções intestinais e desequilibra as temperaturas do corpo.
Assim como é preciso assegurar no seu começo o êxito do processo digestivo, é preciso também cuidar de que a sua última fase, a expulsão dos resíduos, se faça de forma conveniente e oportuna.

Isto explica-se porque frutas e sementes, como uvas, maçãs, laranjas ou nozes, são digeridas e assimiladas sem esforço, sem deixar resíduos insalubres. Pelo contrário, um bocado de carne ou um prato de feijões, obrigam a um trabalho prolongado que faz com que o indivíduo se sinta repleto durante quatro ou mais horas. Naturalmente, não é possível com novos alimentos interromper esta «digestão» que, na realidade, é uma «indigestão» e, depois deum a refeição desta espécie, é preciso aguardar longas horas para ingerir outro alimento. Este processo de «indigestão» é, pois, o que infelizmente se confunde com uma alimentação «suficiente». No entanto, com esta economia, dá-se um duplo desgaste de forças: energias consumidas numa laboriosa tarefa digestiva e energias gastas em expulsar os resíduos prejudiciais desta nutrição inadequada.
As frutas, saladas e oleaginosas que não violentam os órgãos digestivos, permitem comer de vez em quando estes alimentos sem perigo de indigestão. É o que vemos nos animais: eles comem o seu pasto ou as suas frutas todo o dia e a cada momento sem esperar hora determinada.
Passando a outro aspecto do problema que nos ocupa, dizemos que, assim como o tubo digestivo começa na boca, a digestão começa na boca também. Efec-tivamente, neste órgão efectua-se a primeira parte da digestão, que segue no estômago e termina nos intestinos delgado e grosso.

No entanto, vemos que uma vaca que produz carnes, couro, pêlos, gordura, leite, manteiga, albuminas, etc, come um só alimento: o pasto que cresce em poucos dias de calor e humidade e cujas raízes só aprofundam a terra alguns centímetros.
Basta esta exposição para compreender que o laboratório do organismo animal tem mistérios impenetráveis que só podem decifrar-se observando a Natureza que possuímos e nos rodeia.
A alimentação natural de frutas e oleaginosas é a que mais convém ao homem, desde que deixa o peito materno até à morte.
Muitos talvez achem a fruta alimento insuficiente, pois têm comprovado que ao fim de pouco tempo de a terem comido, sentem nova necessidade de se alimentar. Pelo contrário, um prato de carne ou de feijões deixa «satisfeita» uma pessoa» durante grande parte do dia; deste facto, a maior parte das pessoas deduz que é melhor alimento o prato de feijões do que o cacho de uvas, ou a laranja e que para alimentar-se bem é necessário sentir-se repleto e não ter novamente fome senão passadas longas horas.

Durante longos meses a fruta recebe e acumula a seiva da árvore extraída dos materiais mais escolhidos da terra. Também, durante a maior parte do anoa fruta acumula todas as energias da atmosfera e especialmente forças eléctricas e magnéticas. O Sol, fonte de vida universal, durante longo tempo acaricia este dom do Criador, acumulando nas frutas as suas energias que são vida e, como cozinheiro incomparável, prepara nelas o perfume apetitoso, o delicioso manjar contido na sua polpa e os açúcares fortificantes dos músculos e nervos.
Que pode necessitar o organismo humano que não contenham as frutas e as sementes, produtos em que a Natureza pôs todas as suas galas e concentrou toda a sua seiva e acumulou todas as suas energias?
Cegueira incompreensível é, pois, a do homem que desdenha os tesouros que, com generosidade e simplicidade, a Natureza lhe oferece, para procurar no artificial, complicado e mortífero, o que à sua vaidade e mente enferma apraz.
A falsa ciência que abdica da razão e fundamenta os seus conhecimentos de observação através do microscópio, de reagentes de laboratório e de luzes de aparelhos, falseou o critério do homem com teorias artificiais e errôneas como as de calorias, albuminas, vitaminas e outras, fundadas na química orgânica, tão obscura e impenetrável ainda.
Segundo esta ciência de laboratório, é preciso dosear a ração alimentar de cada pessoa para produzir calor adequado nos anêmicos, carnes e gordura nos fracos, fazer emagrecer os gordos, proporcionar cálcio aos organismos débeis, albuminas às crianças, gorduras a outros, etc. Mais informação sobre os alimentos visita plantas medicinais .

Nas frutas e sementes concentram-se todos os dons e energias da Natureza. Desde que se abrem as flores das árvores, as flores da laranjeira por exemplo, atraem–nos e encantam com o seu incomparável perfume. Com a flor, delicada, alegre e risonha, começa a árvore — que para a missão nobre de alimentar o rei da Criação se preparou durante anos em lento desenvolvimento — a elaborar as substâncias privilegiadas que nas suas entranhas a mãe-terra guarda. Ao mesmo tempo que caem as primeiras pétalas da flor começa a desenvolver-se o fruto, num processo tão demorado e lento que só pode comparar-se à gestação do homem no ventre materno: nove meses demoram as laranjas para desenvolver-se e oferecer-se ao homem como alimento digno da sua linhagem na Criação.

A natural inclinação das crianças pelas frutas e sementes e também os meios de que a Natureza dotou o homem para procurar, colher, mastigar, e digerir os seus alimentos, demonstram que os vegetais são o verdadeiro alimento natural do homem.
Alimento natural é o que pode comer-se tal como a Natureza o oferece, sem preparação prévia, como Frutas, Oleaginosas, Folhas, Talos e Raízes.
Assim como no reino animal é o homem o ser mais perfeito, no reino vegetal são as frutas e sementes os produtos mais nobres e perfeitos. Compreende-se então que bem se merecem e completam uns aos outros.

ALIMENTOS QUE REFRESCAM E ALIMENTOS QUE PRODUZEM FEBRE.
Segundo a minha Doutrina Térmica, os alimentos dividem-se em dois grupos: alimentos que refrescam e alimentos que tornam febril o aparelho digestivo.
Alimentos que refrescam são os que se comem crus, no seu estado natural, como frutas, oleaginosas, talos, folhas verdes e algumas raízes.
Todo o alimento cozido, exigindo prolongado esforço digestivo, congestiona as mucosas do estômago, elevando assim a sua temperatura. Esta febre intensa agrava-se com alimentação cadavérica, produtos industriais, bebidas alcoólicas e condimentos.
O pulso, registador da febre intensa, demonstra-o: se comemos fruta crua, não tem alteração; pelo contrário, os alimentos cozinhados, conservados e condimentados, exigindo laboriosa digestão, elevam a temperatura interna, como o comprova a elevação do números das pulsações.

Enquanto os animais que vivem livres, guiados pelo instinto, se alimentam adequadamente e assim vivem sãos, o homem, degenerando o seu instinto, não sabe escolher os alimentos adequados às suas necessidades, nem procurar a sua melhor qualidade, nem tão-pouco calcular a sua quantidade. Como já dissemos, esta é a causa principal das suas doenças.
Tenha-se sempre presente que o alimento mais nutritivo é o que se digere mais facilmente a Fruta; e com sementes de árvores, saladas de folhas, talos e raízes constituem o alimento mais próprio para o homem.

As vacas de leitarias são mais ou menos doentes devido a que, exagerada artificialmente a função láctea, debilitam-se as outras funções do organismo deste animal, produzindo desarmonia funcional que eqüivale à falta de Saúde.
O leite é produto orgânico que para nutrir deve ser espremido directamente das glândulas lácteas, pois em contacto com o ar decompõe-se e torna-se tóxico e indigesto.
Se o leite de vaca é alimento antinatural para a criança, para o adulto é sempre prejudicial, significando o seu consumo uma transgressão qualificada da Lei Natural que destina este alimento aos animais jovens, quando ainda não possuem os dentes necessários para elaborar o seu próprio alimento. O homem é o único ser que na sua maioridade e ainda na velhice bebe leite e, ainda assim, produzido por animais de outra espécie e, o que é pior, desnaturado pelo fogo com a fervura.

O leite de vaca ou outro animal constitui alimento inadequado para o homem, porquanto este produto é dado pela Natureza à fêmea para alimentar o seu filho. Se é tolerável, por excepção, na alimentação das crianças, nos adultos é sempre tóxico, pois decompõe-se facilmente com o calor intestinal e dá origem a fermentações pútridas com produtos do venenoso ácido láctico. No entanto, a coalhada de leite, o queijo fresco e o iogurte são alimentos sãos e recomendáveis para as crianças e devem adoptar-sc em lugar do leite e outros substitutos industriais.

Ao estômago do homem faltam os ácidos adequados que o animal carnívoro possui para digerir as carnes; mas, por degeneração chega a produzir também excesso de ácidos, quando este órgão é habituado a digerir carnes. Esta produção anormal de ácidos ataca as mucosas estomacais destinadas pela Natureza a suportar as reacções alcalinas que a digestão das frutas produz, originando úlceras e degeneração de tecidos.
Sendo as carnes matérias de fácil decomposição com o calor, os animais carnívoros estão dotados de um intestino mais curto do que o dos que se alimentam de ervas e frutas, a fim de evitar que os resíduos tóxicos da carne permaneçam no ventre e envenenem o organismo.
O intestino do homem, destinado por natureza a conter produtos vegetais e, especialmente frutas e sementes, é extremamente comprido, comparado com o dos animais carnívoros, de maneira que os resíduos das carnes permanecem no corpo mais tempo do que o necessário para evitar a reabsorção das toxinas próprias da alimentação cadavérica.

Os animais carnívoros possuem focinho com boca larga que lhes permite introduzi-la nos músculos e vísceras das suas vítimas; o homem não tem estas condições e a sua boca pequena e mais reentrante que o nariz não lhe permite levar ao estômago outros alimentos senão os que pode colher com as suas mãos, como as frutas e as sementes.
A dentadura do homem não tem os dentes afilados e cortantes do animal carnívoro e possui-os planos e triturantes como os do macaco.
Se a carne fosse um alimento natural e adequado para o homem, este comê-la-ia tal como a oferece o cadáver, sem necessidade de transformá-la na cozinha que, enganando os nossos sentidos e atraiçoando as nossas necessidades, se converte em laboratório de doenças.
As crianças que não perverteram o seu instinto natural, resolvem definitivamente as dúvidas que aos adultos uma mentalidade «desenvolvida» sugere, sem base nas leis naturais e formada na imitação de erros colectivos. Levai uma criança à porta dum talho e energicamente retrocederá, angustiada e horrorizada ante o cheiro e a vista dos despojos sangrentos de cadáveres ali expostos. Esta mesma criança, alegre e risonha entrará na frutaria, atraída pela vista e o perfume das frutas destinadas pela Natureza como alimento adequado às suas necessidades fisiológicas.

O homem, como os macacos, é dotado de mãos com dedos compridos e unhas chatas, que lhe permitem colher a fruta das árvores para levá-la à boca, porque, digamo-lo outra vez, o homem como o macaco, pelos órgãos que possui para colher, mastigar e digerir os seus alimentos, é frugívoro, ou seja, está destinado pela Natureza a alimentar-se só de frutas e oleaginosas no seu estado natural.
O homem não tem as garras do animal carnívoro, nem tão-pouco o instinto sanguinário e traiçoeiro do gato. Ao contrário dos animais de presa que gozam à vista do sangue e dos despojos palpitantes de um cadáver, o homem sente horror ao contemplar as vísceras do ventre aberto de um animal e perante a morte. Pelo contrário, as frutas atraem-nos e despertam o apetite com o seu aroma e dourados matizes.

Alimento adequado é aquele que convém à nossa estrutura orgânica e às nossas necessidades fisiológicas.
A sábia Natureza dotou todos os seres dos meios necessários para satisfazer as suas necessidades, sem recorrer a artifícios e assim nutrir-se adequadamente. Vemos que o animal carnívoro tem o instinto sanguinário e traiçoeiro do caçador que espreita a sua presa na obscuridade para, de um salto, cair sobre a confiada e desprevenida vítima que logo devora gozando com a sua agonia.
As girafas, cujo alimento é constituído pelas folhas das árvores, possuem um pescoço extremamente comprido para colher o seu sustento sempre das alturas.
As morsas e focas marinhas estão armadas de dentes em forma de fortes ganchos, para com eles arrancar das rochas os moluscos que são o seu alimento adequado.

DOS ALIMENTOS, QUALIDADE, QUANTIDADE E COMBINAÇÃO.
O valor nutritivo dum alimento não está na sua composição química, mas no seu grau de digestibilidade. O alimento indigesto, em vez de nutrir, intoxica.
Actualmente está em moda a superalimentação como tratamento fortificante. Pois bem, é este um erro mais da medicina medicamentosa, porque o organismo só aproveita o que digere e não o que come.
O único regime fortificante está em manter boa digestão.
Já vimos que uma boa digestão depende, em primeiro lugar, de temperatura normal no tubo digestivo. Além desta, há outras condições indispensáveis a uma boa nutrição intestinal e que são: comer alimentos adequados em qualidade e quantidade e também em combinação conveniente.

Dicas de nutrição saudável.
Há gente que vive afastada da acção do ar fresco, por medo às «constipações». Precisamente são as pessoas que temem o frio, as que sofrem de constipação crônica. Com o ar confinado nas habitações e com a escassa ou nula ventilação da pele,, o organismo sobrecarrega-se de impurezas. O sangue assim impurificado significa-enfermidade crônica e debilitamento das defesas. Ar puro c fresco tem acção vivi-ficante e estimulante sobre a força vital, a qual produz reacção defensiva e purifi-cadora que se manifesta na tosse, expectoração, defluxo, febre, catarro, etc. Erro grave é abafar por meio de venenos esta actividade defensiva do organismo.

Para melhorar, pois, e normalizar as funções internas do nosso organismo, é preciso activar a pele de acordo com o conceito de Priessnitz: As curas fazem-se melhor por fora do que por dentro.
O tônico mais poderoso é constituído pelos banhos frios de, água e também os de luz e sol. Pessoas de vitalidade deprimida sentem novas forças e vida activa saltando diariamente da cama ao acordar e, melhor no Inverno do que no Verão, para exporem o seu corpo nu ao ar livre e frio, ainda que chova ou neve. Com esta simples prática dispomos do estimulante mais eficaz para obrigar o organismo a activar as suas funções debilitadas por desnutrição e intoxicação. O ambiente frio, actuando sobre as terminações nervosas da pele nua, obriga o corpo a defender-se do frio, produzindo maior calor e levando à sua superfície a febre interna. Esta activi-dade defensiva do organismo excita o processo vital, oxidando mais intensamente os resíduos úteis e fazendo mais enérgica e completa a circulação do sangue em todo o corpo, com o que se melhora a nutrição geral e se activam as eliminações.

Por meio dos poros da pele o organismo absorve substâncias úteis à sua economia contidas no ar e energias atmosféricas, expulsando também matérias prejudiciais à vida orgânica, já seja pela transpiração, já por simples exalação.
A pele, como os pulmões e aparelho digestivo, é ao mesmo tempo órgão de nutrição e de eliminação. Desempenha funções de segundo pulmão e de segundo rim, sendo o suor produto semelhante à urina.

NUTRIÇÃO CUTÂNEA.
Assim como não existe doente com boa digestão, tão-pouco o há com bom funcionamento da sua pele. Pele anêmica e fria é sinônimo de mucosas intestinais irritadas, febris e congestionadas, ou seja, doentes. Ao contrário, pele quente por boa irrigação sangüínea, revela mucosas sãs no aparelho digestivo.
Como já disse, o nosso corpo possui duas membranas: a pele, que nos protege do ambiente que nos rodeia, e as mucosas, que forram as cavidades interiores do organismo, desde a. boca, nariz, olhos e ouvidos, até ao ânus e vias génito-urinárias.
A pele e as mucosas são porosas, isto é, possuem inumeráveis orificiozinhos chamados poros.

Por outro lado, os vapores que do ventre se desprendem como conseqüências de fermentações pútridas do intestino febril, sobem através dos tecidos porosos, penetrando nos pulmões, e aí se condensam por efeito da diferença de temperaturas, depositando-se estas matérias orgânicas no vértice destes órgãos, pois ali há menos ventilação e uma circulação sangüínea mais débil.
As matérias orgânicas aí depositadas dificultam mais a circulação do ar e do sangue nos tecidos pulmonares, debilitam progressivamente a sua vitalidade e resistência, preparando o caminho para as afecções destes.

Boa alimentação e saúde daqui, a necessidade que existe de que a habitação do enfermo permaneça ventilada dia e noite, ainda mesmo em tempo frio. Também é preciso evitar no dormitório todo o foco de impurificação do ar, como sejam roupas usadas, bacias sujas, matérias orgânicas de fácil decomposição, plantas, flores, etc.
Como todos os órgãos do corpo humano, os pulmões em seu desenvolvimento, vida e funcionamento, dependem do processo digestivo. Um ventre repleto ou em fermentação do seu conteúdo, fazendo pressão no diafragma, que é a membrana que serve de separação entre os órgãos do peito e os do ventre, reduz a capacidade respiratória, não permitindo uma respiração ampla, satisfatória e completa.

O ar deve chegar aos pulmões através de todo o tubo respiratório que começa no nariz. Para que as respirações sejam normais devem fazer-se com a boca fechada, e tendo em conta que a pessoa que respira pela boca denuncia anormalidade nos pulmões, nariz ou garganta.
Dormir com janela aberta em toda a época do ano, ou ao ar livre, com bom tempo, é o meio mais seguro de realizar uma boa nutrição pulmonar e, portanto, conservar boa Saúde e alcançar vida longa.
Se o ar puro é necessário para conservar a Saúde, mais indispensável é para a recuperar, pois, mais do que ninguém, o doente necessita incorporar na sua economia elementos de vida e expulsar do corpo as impurezas que viciam o seu sangue e perturbam as suas funções orgânicas.

Além disso, as respirações profundas activam a circulação do sangue no corpo, pois os pulmões são os órgãos que servem de bomba aspirante e impelente do fluido vital e o coração desempenha só o papel de regulador da circulação sangüínea.
A respiração profunda e satisfatória é prova de Saúde nestes órgãos; pelo contrário, a pessoa que tem lesionados ou congestionados os seus pulmões, não consegue fazer inspirações profundas e satisfatórias.
Duma boa respiração depende, pois, a parte mais importante da nutrição do nosso organismo e também dela depende uma irrigação sangüínea normal dos órgãos e tecidos do corpo.

Qualidade de vida alimentação estas respirações como suspiros profundos, permitem dilatar amplamente os pulmões, intensificando neles a oxidação do sangue e expulsando abundantes matérias gasosas prejudiciais à vida do corpo.
Estas respirações profundas devem repetir-se com freqüência durante o dia e especialmente.são recomendadas de manhã ao levantar e antes de recolher à cama. Alguns minutos diários destes exercícios respiratórios favorecem a purificação do fluido vital, incorporam no organismo grande quantidade de energias que a atmosfera possui e expulsam do corpo abundantes matérias prejudiciais à vida orgânica.

A nutrição pulmonar, para que seja conveniente exige, pois, além de ar puro a toda a hora do dia e da noite, respirar ampla e profundamente. Isto obtém-se com o exercício físico e, especialmente, por meio de excursões a pé e, melhor, com subidas de montes.
O exercício físico-ao ar livre é, pois, o melhor aliado duma boa nutrição pulmonar.
As pessoas que estejam incapacitadas para a vida de movimentos ao ar livre podem fazer em casa, defronte de uma janela ou porta aberta, ginástica respiratória. Com a boca fechada, introduzindo pausadaniente o ar pelo nariz procure-se respirar com amplitude, elevando o peito, para o que convém apoiar as mãos nos quadris e, fixando estas, elevar os ombros.

A proximidade dos bosques, especialmente de pinheiros ou eucaliptos, pfe-rece -nos um ar carregado de aromas saudáveis e, em geral, o ar soleado do campo, praia ou montanha é o que nos proporciona em maior quantidade elementos úteis e aproveitáveis, estando também mais isento de matérias impuras e prejudiciais à vida.
Alimentos e nutrientes para aproveitar os elementos vitalizadores do ar puro é preciso saber respirar. As pessoas que levam vida sedentária e fazem pouco exercício físico pode dizer-se que respiram a meio pulmão, porque as vesículas receptoras do ar só se dilatam com respirações profundas e prolongadas.

Para que o ar seja um alimento conveniente às necessidades do nosso organismo e um medicamento eficaz como purificador do sangue nos pulmões, é preciso que seja puro, isto è, de composição normal, tal como a Natureza no-lo oferece, livre de contaminações insalubres e isento de cheiros e emanações corrompidas, sem misturas de gases tóxicos, nem pó, fumo ou outras matérias estranhas.
O ar puro encontra-se fora das povoações e longe das fábricas, em espaços livres e ao Sol, nas Praias, no Campo ou nas Montanhas.

NUTRIÇÃO PULMONAR.
Os pulmões desempenham uma função de tal importância que, interrompida por uns minutos, produz a morte de uma pessoa.
O homem pode viver sem alimentos estomacais durante quarenta ou mais dias, mas não pode conservar a vida deixando de respirar uns minutos.
O ar que se respira deve ser sempre puro e não devemos esquecer que nós respiramos por dia seis vezes mais ar em peso do que de alimentos sólidos e líquidos reunidos ingerimos.
O ar puro é o alimento dos pulmões e é ele o primeiro dos alimentos e dos «medicamentos».

A Higiene Natural ou Ciência da Saúde reduz-se a ensinar o homem a nutrir-se normalmente com ar puro constante, não só pelos seus pulmões mas também pela pele; e também com alimentos naturais crus como frutas, sementes (nozes, avelãs) e saladas de folhas, talos e raízes. É indispensável também activar a pele, cujas funções são análogas às dos pulmões e rins, permitindo a sua constante ventilação debaixo de roupas ligeiras e estimulando-a diariamente com o frio da água, do ar fresco e com a acção energética da luz e do sol.
Como se explicará mais adiante, a minha Lavagem do Sangue é uma aplicação insubstituível para activar o trabalho da pele nos adultos.

Não é possível haver normalidade digestiva se esta não existe no trabalho da pele e dos pulmões; do mesmo modo os desarranjos digestivos transformam as funções gerais do organismo e em especial o trabalho da pele e dos pulmões.
Toda a alteração nas funções da nutrição, sobrecarregando dc impurezas o organismo, torna mais trabalhosas as funções da eliminação. Pelo contrário, a normalidade da nutrição implica eliminações também normais: donde, a normalidade geral das funções orgânicas, ou seja, a Saúde, depende em definitivo da nutrição.
Não esqueçamos nunca que tanto as funções de nutrição como de eliminação só podem ser normais a 37 graus centígrados, temperatura que deve ser uniforme tanto à superfície da pele como no interior do aparelho digestivo.

Assim como a vida representa um constante consumo de energias e um desgaste ininterrupto, a nutrição que está destinada a atender a estas necessidades do nosso organismo, não pode interromper-se nem por um momento sem pôr em perigo a existência do nosso corpo.
Vivemos nutrindo-nos e, da qualidade dos elementos que incorporamos no nosso organismo, depende a qualidade do seu sangue e dos seus tecidos e também a actividade e normalidade das suas funções.
O corpo humano tem três vias destinadas a incorporar os materiais e energias de que necessita para viver e estas são: os pulmões, a pele e o tubo digestivo. A nutrição é, pois, pulmonar, cutânea e intestinal. Também por estas mesmas vias o corpo expulsa os resíduos do desgaste orgânico, além dos rins.

O agente curativo é a própria força vital do indivíduo, a qual se estimula mediante o conflito Térmico do corpo, para o qual nos servimos do frio, do ar, da água ou do barro e também do calor do sol ou vapor, combinado com água fria na minha Lavagem do Sangue. Não sendo possível conseguir rcacções de calor com estes agentes, temos a irritação que produz na pele a flagelação de urtigas frescas, como se verá mais adiante.
Temos frutas cruas como alimento e medicina, proibindo-se toda a droga, antibióticos, cirurgia ou rádio.

Os alimentos inadequados, em diversos indivíduos, nem sempre proí o mesmo desastroso efeito para a sua Saúde, pois isso depende da potência tiva de cada organismo.
As pessoas que por herança possuem uma contextura privilegiada d estômago e intestinos, possuindo também boa capacidade de trabalho e resis destes órgãos, podem digerir com relativa facilidade o que estômagos de ii constituição só podem fazer com extraordinário esforço.