Quarta-feira
Café da manhã 1 banana fatiada com 1 iogurte e 2 colheres (sopa) de aveia.
Lanche da manhã 1 colher (sopa) de uva passa.
Almoço 1 concha de estrogonofe de frango.
3 colheres (sopa) de arroz integral.
2 colheres (sopa) de brócolis refogados Salada de tomate, alface e rúculaà vontade.
1 copo de suco de melancia.
Gelatina com cubinhos de maçã.
Lanche da tarde 1 xícara de uva.
Jantar sanduíche no pão sírio com 2 fatias de queijo prato, 4 fatias de presunto magro (ou peito de peru), tomate, oregano e alface.
1 xícara de café com leite.
1 fatia de abacaxi.
Ceia 1 sopa light de pacote ou 1 xícara de leite desnatado com achocolatado.
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Guia de alimentação saudável
Alimentação saudável equilibrada
Terça-feira.
Café da manhã 1 pão francês sem miolo com 1 colher (sobremesa) de margarina light 1 xícara de leite desnatado com achocolatado 1/2 papaia.
Lanche da manhã 8 amêndoas .
Almoço 1 bife grelhado acebolado 3 colheres (sopa) de arroz com brócolis.
1 concha de feijão.
2 colheres (sopa) de couve refogada com alho.
Salada de tomate-cereja com manjericão e cubos de queijo-de-minas 1 copo de suco de laranja 1 banana caramelada
Lanche da tarde 1 xícara de uva.
Jantar 1 prato de sopa de legumes (mandioquinha. cenoura, abobrinha, alho-poró e brócolis) com carne (músculo)
2 fatias de pão integral com margarina light, 1 copo de suco de maracujá 1 goiaba.
O prato do dia
PRATO DO DIA: SABOR E BEM-ESTAR.
Segunda-feira.
Café da manhã 1 tostex de pão integral com duas fatias de queijo branco 1 xícara de café com leite desnatado 1 taça de salada de frutas.
Lanche da manhã 1 barrinha de cereais .
Almoço 1 espeto de frango 3 colheres (sopa) de purê de batata e cenoura.
1 tomate recheado com 3 colheres.
(sopa) de ricota e ervas.
Salada verde com fatias de manga.
1 copo de suco de goiaba.
1 taça de creme de papaia.
Lanche da tarde 3 torradas com requeijão.
1 copo de suco de melancia.
Jantar Frango desfiado com champignons.
1 batata média assada.
3 colheres (sopa) de espinafre.
1 copo de suco de abacaxi
1 caqui
Ceia 1 xícara de iogurte light
Nutrição alimentação saudável
Alimentação SAUDÁVEL para toda a família.
Preparar refeições nutritivas e menos calóricas, capazes de agradar até os baixinhos, não é tarefa impossível.
Nao adianta sepreo-cupar com o que seu filho come na lanchonete da escola se na sua casa nunca faltam refrigerantes. frituras e sanduíches com maionese. 0 alimento que você coloca na mesa pode estar contribuindo paia toda a sua família engordar. E isso é sério! Lembre-se de que o índice de obesidade cresce a cada dia – 40% da população brasileira é gordinha. sendo que 15% são crianças até 10 anos. Como o excesso de peso desencadeia muitos problemas graves, enriquecer o cardápio com carnes e peixes magros, além de verduras, legumes e frutas, é um ato de amor.
Procure optar sempre pelo mais saudável, diminuindo as porções dos alimentos gordurosos. “0 que não significa que o prazer de comer vai embora. Muito pelo contrário, dá para criar pratos elaborados, menos católicos e igualmente apetitosos”, garante a nutricionista Cynthia An-tonaccio, da Equilibrium Consultoria em Nutrição & Bem-Eslar, de São Paulo. 0 truque é fácil. Experimente trocar, por exemplo, molho branco por requeijão light derretido,bolo de chocolate por bolo de cenoura, manteiga por margarina light, pipoca pela versão light. maionese por ioguite com requeijão. Além disso, o refrigerante deve ser considerado uma bebida divertida, cnie só entra no copo em festas e ocasiões especiais. “Quanto às sobremesas, evite doces repletos de leite condensado. Prefira sorvetes de íhitas e creme de papaia. Para adoçar. use no máximo 2 colheres de chá de açúcar”, aconselha Cynthia. Ela montou especialmente para a sua família este cardápio variado, balanceado e saboroso para uma semana. As porções são indicadas para adultos: diminua um pouco a dose para as crianças.
Dieta do jejum
Fui então consultar o Dr. Moyer, o médico da minha maior confiança e um dos sete que me tinham desenganado, e pedi-lhe que me fizesse de novo um exame consciencioso do meu estado. Examinou-me minuciosamente e, quase sem poder falar, pela confusão que o embargava, disse-me: «Mas, como é isto possível, Dr. Tanner? O seu coração está funcionando perfeitamente, e esta é a primeira vez desde que o conheço. Que é que o senhor tem feito? Pois simplesmente lhe respondi: «Dei um absoluto repouso ao estômago nestes últimos onze dias e eu próprio estou admirado de continuar a viver e, cheio de felicidade, cada dia mais, pois os meus maiores sofrimentos desapareceram». O Dr. Moyer, surpreendido, esteve muito tempo pensativo; a minha experiência não tinha precedente na história médica. Depois, reconsiderando, exclamou: «Dr. Tanner: de acordo com todas as autoridades médicas, o senhor estava às portas da morte; mas, verdadeiramente, hoje vejo-o melhor do que nunca, desde que o tratei». Ele falou-me de levar a cabo uma discussão geral do fenômeno que o meu caso apresentava, e não queria crer na evidência dos seus sentidos. Continuei o meu jejum sob a sua observação por mais trinta e um dias, fazendo um total de quarenta e dois dias de jejum.
«Desde aquela data até hoje, que tenho mais de oitenta anos, não sofri nenhuma recaída nem ataque da minha doença do coração, reumatismo e asma».
Uma vez mais aqui se comprova eloqüentemente que as doenças as cura a Natureza com a sua própria força medicatriz.
Apesar da eloqüência do caso referido, posso assegurar que um jejum absoluto prolongado é perigoso e pode ser fatal, como pude comprovar. Recomendo ao leitor que só pratique jejum com frutas ou saladas cruas. Em casos raros e por poucos dias jejuar-se-á só com líquidos, porque o intestino necessita de celulose para expulsar as suas impurezas, com as quais deve sair também a bile, cuja retenção intoxica.
O poder do jejum
Não tendo na sua vida senão sofrimentos, o Dr. Tanner resolveu morrer, abstendo-se de todo o alimento por espaço de dez dias, prazo assinalado no ensino da Universidade como suficiente para causar a morte de um homem por inanição. Mas deixemos a palavra ao Dr. Tanner:
«Comecei o jejum sem nenhuma prévia preparação, somente com a esperança de que a sua lenta e benigna acção me libertaria deste mundo. Mas qual não seria a minha surpresa ao descobrir que cada dia de jejum o meu estômago descansava absolutamente e libertava o meu corpo das insuportáveis dores e, como conseqüência natural, ao quinto dia de jejum, estava tão aliviado, que pude já deitar-me em posição natural por algum tempo e dormir um pouco.
«Continuei o jejum com fervor e, cada dia descobria em mim próprio um alívio surpreendente em todo o organismo. Aos onze dias podia respirar melhor e normalmente e o equilíbrio das forças de todo o corpo começou a manifestar-se, sentindo-me tão bem como nos meus dias de juventude (tinha então quarenta e sete anos).
«Na noite do undécimo dia retirei-me para descansar, esperando dormir uma hora; mas qual não foi o meu assombro ao despertar no dia seguinte e ver que o Sol estava no zénite; pela primeira vez, tinha dormido tantas horas como não o havia feito há muito tempo.
Benefícios os banhos de sol
Nestes casos, se o sol é forte convém cobrir com folhas verdes e, melhor, com argila, a parte afectada, o que, sobretudo nos tumores, favorece a cura pelas reac-ções químicas do sol com a clorofila das folhas e os elementos que a terra possui.
Apesar dos seus benefícios os banhos de sol têm o perigo que oferece todo o agente se for empregado sem método nem prudência. Esta última condição será o guia em todas as aplicações, começando pelos banhos locais nas pernas para depois serem a todo o corpo; e as exposições que, ao princípio, serão só de 15 minutos, paulatinamente ir-se-ão prolongando até uma hora ou mais.
É bom sintoma quando a acção do sol pigmenta a pele, sinal de absorção de energias solares.
Com mais de 90 pulsações por minuto os banhos de sol serão combinados com fricções de água fria de cinco em cinco minutos. Para reagir bem em cada fricção cobre-se o corpo com cobertor branco de lã como explico na minha Lavagem do Sangue.
Banho de sol purificador
Como purificador ou depurador o banho de sol aplicar-se-á das 11 às 13 horas do dia, quando a sua acção é mais enérgica com os seus raios ultravioletas. Com a cabeça à sombra, expor-se-á ao sol o corpo nu e coberto com lençol ou cobertor branco de lã para transpirar de 20 a 60 minutos, combinando com ablução de água fria a todo o corpo de 5 em 5 minutos. Em todos os casos o banho terminará com outra ablução de água fria ou um banho de tronco. Assim, esta aplicação constitui uma verdadeira Lavagem do Sangue.
As partes ou órgãos afectados por dores, congestões, inflamações, tumores ou úlceras, convém cobri-los com argila, folhas verdes ou lenço húmido, porque actuando directamentc o sol nestes processos inflamatórios, aumenta a congestão e a febre local, com prejuízo da cura ou normalidade.
Raquitismo, processos ulcerosos, degcneração de tecidos e, em geral, afecções agudas ou crônicas, reagem favoravelmente com banhos diários de sol adequadamente aplicados. Banho de sol em recem nascido veja quarto bebe.
Banho de sol
Com o banho de sol podemos obter dois fins principais. Como vitalizador aproveitando directamcnte os raios luminosos e, como depurativo, o seu calor que nos permitirá eliminação por transpiração.
Nesta forma se pratica a Lavagem do Sangue ao Sol, para congestionar a pele e atacá-la com o frio da água, para a qual se põe à mão do banhista um depósito com água fria e uma toalha para as abluções, repetidas cada 5 minutos.
Como vitalizador e nutritivo o banho de sol tomar-se-á a qualquer hora do dia, com a devida precaução, preferindo-se sempre as horas da manhã em que a sua acção magnética e vivificante é mais potente, e a sua duração será desde alguns minutos até uma hora, sendo muito benéfico dormir ao sol com a cabeça sempre à sombra e o corpo coberto com folhas verdes, lençol ou manta, para evitar a irritação da pele. Se se transpirar, far-se-á fricção de água fria pelo menos ao finalizar a aplicação.
Alimentação saudavel sol
Sol. Sem dúvida justifica-se o culto da Humanidade pelo Astro-Rei e a sua adoração como deus por alguns povos, pois, à sua presença tudo prospera e vivifica e na sua ausência tudo se arruina e morre.
A Natureza viva canta o seu hino ao Sol enquanto este, majestoso, se eleva no horizonte, dissipando as sombras da noite e as penas da alma. Os doentes sentem reagir a sua vida e aliviar as suas dores logo que lhes chega à cama o primeiro raio de Sol e o homem de trabalho é atraído à actividade diária com os seus primeiros fulgores.
Com a sua presença reina a alegria da Primavera e do Verão, e na sua ausência tudo dorme durante o Inverno.
No entanto, o homem civilizado faz excepção muitas vezes a este culto universal pelo Sol, impedindo a sua benéfica acção sobre o corpo, que cobre com abafos impenetráveis, e construindo as habitações sem contar com a necessidade de que o Sol entre em todos os compartimentos e especialmente nos quartos de dormir.
Condição indispensável para conservar a Saúde e para recuperá-la é sabermos aproveitar os benefícios que o Sol nos oferece e que por ignorância desperdiçamos diariamente neste país, como poucos, beneficiado com um sol esplendoroso que durante oito meses do ano se eleva todos os dias no horizonte sem nuvens.
Por instinto o povo conhece as propriedades purificadoras do Sol quando expõe aos seus raios as roupas, lençóis e cobertores que quer libertar de cheiros e humores insalubres.
Os raios luminosos do Sol tudo penetram, destruindo quanto seja mortífero e dando vida a tudo quanto o homem necessita.
A exposição ao Sol é prática diária para sãos e doentes: uns para manterem a Saúde, outros para a recuperarem.










