Arquivo da Categoria ‘Alimentos’

Alimentação saudável frutas

Com duas ou três laranjas por dia e outros tantos cachos de uvas, um adulto é capaz de qualquer trabalho, aumentando com isso a sua potência intelectual.
Com razão, pois, as religiões impõem o jejum para empreender um exercício espiritual ou preparar-se para receber um sacramento.
As grandes produções do cérebro humano nunca foram resultado de laboriosas digestões.
Tecnicamente, o jejum normaliza e purifica o sangue, activando as eliminações gerais e favorecendo a destruição de matérias mórbidas.
Durante o jejum todas as células estão fazendo trabalho de eliminação e, quando ficam livres de obstruções de matérias estranhas, a Saúde voltou.
O jejum elimina do corpo tudo quanto lhe é prejudicial, aliviando a congestão de qualquer órgão e dirigindo todas as forças do organismo no sentido da eliminação.
Além disso, o jejum combate a febre interna, porque permite descansar o aparelho digestivo cujo trabalho forçado e prolongado congestiona as suas mucosas e origina o desequilíbrio Térmico do corpo.
Para terminar este ponto citaremos a experiência realizada pelo médico alopata norte-americano, Dr. Henrique S. Tanner, que jejuou durante quarenta e dois dias.
O Dr. Tanner, de Deluth, Minnesota, em 1877 foi declarado incurável por sete autoridades médicas de Minneápolis. Um reumatismo cardíaco e asma do mais insidioso caracter impediam-no de dormir e mantinham-no sofrendo intensas e constantes dores.

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Banho de sol purificador

Como purificador ou depurador o banho de sol aplicar-se-á das 11 às 13 horas do dia, quando a sua acção é mais enérgica com os seus raios ultravioletas. Com a cabeça à sombra, expor-se-á ao sol o corpo nu e coberto com lençol ou cobertor branco de lã para transpirar de 20 a 60 minutos, combinando com ablução de água fria a todo o corpo de 5 em 5 minutos. Em todos os casos o banho terminará com outra ablução de água fria ou um banho de tronco. Assim, esta aplicação constitui uma verdadeira Lavagem do Sangue.
As partes ou órgãos afectados por dores, congestões, inflamações, tumores ou úlceras, convém cobri-los com argila, folhas verdes ou lenço húmido, porque actuando directamentc o sol nestes processos inflamatórios, aumenta a congestão e a febre local, com prejuízo da cura ou normalidade.
Raquitismo, processos ulcerosos, degcneração de tecidos e, em geral, afecções agudas ou crônicas, reagem favoravelmente com banhos diários de sol adequadamente aplicados. Banho de sol em recem nascido veja quarto bebe.

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Alimentação saudavel sol

Sol. Sem dúvida justifica-se o culto da Humanidade pelo Astro-Rei e a sua adoração como deus por alguns povos, pois, à sua presença tudo prospera e vivifica e na sua ausência tudo se arruina e morre.
A Natureza viva canta o seu hino ao Sol enquanto este, majestoso, se eleva no horizonte, dissipando as sombras da noite e as penas da alma. Os doentes sentem reagir a sua vida e aliviar as suas dores logo que lhes chega à cama o primeiro raio de Sol e o homem de trabalho é atraído à actividade diária com os seus primeiros fulgores.
Com a sua presença reina a alegria da Primavera e do Verão, e na sua ausência tudo dorme durante o Inverno.
No entanto, o homem civilizado faz excepção muitas vezes a este culto universal pelo Sol, impedindo a sua benéfica acção sobre o corpo, que cobre com abafos impenetráveis, e construindo as habitações sem contar com a necessidade de que o Sol entre em todos os compartimentos e especialmente nos quartos de dormir.
Condição indispensável para conservar a Saúde e para recuperá-la é sabermos aproveitar os benefícios que o Sol nos oferece e que por ignorância desperdiçamos diariamente neste país, como poucos, beneficiado com um sol esplendoroso que durante oito meses do ano se eleva todos os dias no horizonte sem nuvens.
Por instinto o povo conhece as propriedades purificadoras do Sol quando expõe aos seus raios as roupas, lençóis e cobertores que quer libertar de cheiros e humores insalubres.
Os raios luminosos do Sol tudo penetram, destruindo quanto seja mortífero e dando vida a tudo quanto o homem necessita.
A exposição ao Sol é prática diária para sãos e doentes: uns para manterem a Saúde, outros para a recuperarem.

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Alimentos saudaveis para a saude

A luz é o alimento mais subtil do sistema nervoso, sendo, portanto, elemento indispensável para a Saúde, pois as nossas funções orgânicas são accio-nadas pelos nervos.
Com o mesmo fervor cóm que devemos buscar a toda a hora ar puro e fresco, devemos também expor-nos continuamente à luz e, especialmente os doentes, devem manter cheio de luz o quarto de dormir e, dentro do possível, que este elemento entre directamente com o ar puro por ampla janela aberta. Nada de pinturas ou papéis escuros nos quartos de dormir, devendo tudo ser branco.
Temos observado como as plantas afastadas da luz se debilitam e morrem, sucedendo outro tanto com o homem e, especialmente, com as crianças, que se desenvolvem lânguidas e adoentadas porque, como disse alguém, de todas, a planta humana é a que mais necessita de luz para o seu desenvolvimento.
A luz favorece as reacções químicas e físicas do nosso organismo, sendo agente indispensável das trocas orgânicas, ou processo de renovação da célula e do sangue.
O banho de luz toma-se nu ao ar livre, debaixo duma árvore ou outra sombra que permita a maior quantidade deste agente, ou no próprio quarto de dormir, com a janela aberta e em condições análogas às indicadas para o banho de ar.
A diferença entre o banho de ar e o de luz está em que no primeiro o ar actua por meio do frio, sendo mais tônico quanto mais frio for o ambiente e, no banho de luz a temperatura é mo’derada, pois geralmente toma-se à sombra que o sol deixa debaixo de uma árvore ou próximo da zona soleada de uma janela aberta do quarto.
No banho de ar, o frio deste é o estímulo orgânico, e no banho de luz este é o agente vitalizador.
Naturalmente em ambos se beneficiam as funções respiratória e eliminadora da pele, pois este órgão expõe-se ao elemento mais propício à sua actividade.
Ao efeito fortificante e purificador que possui o banho de ar, junta-se o po^er vitalizador da luz que o faz especialmente recomendável para as crianças e pessoas anêmicas.

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Evitar os inconvenientes das más combinações

Para evitar os inconvenientes das más combinações, a melhor regra será simplificar cada refeição a um ou dois produtos, variando estes nas diversas refeições do dia ou, melhor, cada dia, para proporcionar ao organismo os variados materiais de que necessita e que são açúcares, albuminas (pouca para os adultos), hidratos de carbono e sais minerais.
A quantidade é também outro factor que intervém na digestão, sendo a regra geral, para que esta se faça normalmente, nunca comer sem fome e toda a refeição terminar deixando algum desejo por satisfazer, pois alimentamo-nos do que o corpo assimila e não do que introduzimos em excesso.
Condição de uma boa digestão é, por fim, a tranqüilidade nervosa e, para obtê-la, devemos evitar desgostos e preocupações, antes e imediatamente depois das refeições, ou durante elas.

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Alimentação: o que liga bem

O que liga bem:
Frutas secas e mel, ——————————————-» com frutas frescas doces.
Leite, queijo e ovos, ————————————-» cereais, feculentos e legumes.
Cereais, trigo, milho, arroz, aveia, etc. —-» hortaliças, raízes ou frutas doces ou olea ginosas.
Feculentos ou tubérculos farináceos, ———————————-» hortaliças e sumo de uva.
Legumes, ———————————————————–» hortaliças e manteiga.
Pão, queijo, gemas de ovo e nata, ————-» frutas frescas, doces em compotas.
Hortaliças, raízes e tomates, ———————–» azeite, frutas oleaginosas e ovos.
Frutas doces, ——————————————————–» gema de ovo e pão.
Legumes, azeites e frutas oleaginosas, —–» tomates, abóboras, beringelas e saladas.
Azeites, hortaliças e raízes, ——————» ovos, batatas, cereais ou legumes secos.
Bananas e frutas farináceas, ————————————-» leite, ovos e frutas doces.
Hortaliças (alface, aipo, chicória, etc.’), ————————» cereais ou batatas doces.
Saladas de folhas, talos ou raízes, ———————–» azeite, cereais ou batatas doces.
Oleaginosas e azeitonas, ————————————————-» cereais e hortaliças.
Queijo, melhor fresco do que seco, ———————–» cereais, pão ou batatas doces.
Ervilhas, feiiões, lentilhas, grãos, ————————————————» hortaliça.
Cereais (trigo, milho, arroz, aveia, etc), ——————————» frutas secas doces.
Ovos, preferível cozidos, ————————————–» toda a espécie de vegetais.
Pão, melhor integral, —————–» frutas doces, hortaliças, leite, mel, ovos, azeite.

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Combinações alimentos

As frutas doces sumarentas combinam bem com os amidos que as castanhas, bananas ou pinhões contêm. Batatas doces com cereais como trigo, milho, arroz, aveia, etc, não convém comê-los juntos, porque a fécula das frutas com o amido dos cereais geralmente não se digere simultaneamente, devendo o que foi elaborado primeiro esperar, para ser absorvido, pela digestão do outro, entrando em fermentação pútrida. Pela mesma razão, não deve comer-se pão com batatas doces.
A mesma razão anterior existe também para não misturar na mesma comida leite com ovos, pois uma destas substâncias pode ser digerida de preferência à outra que entrará em decomposição.
Alimentos de natureza oposta não devem comer-se juntos, como os de sais minerais ácidos e açúcares. Assim, as hortaliças contêm em grande proporção sais minerais, e as frutas contêm ácidos e açúcares, motivo pelo qual as hortaliças e as frutas, na mesma comida, produzem facilmente fermentações nocivas.
Por fim, as azeitonas ou azeites, com frutas doces ou secas (açúcares), produzem má combinação, dando lugar a fermentações alcoólicas.
Para melhor compreensão, expomos exemplos de combinações prejudiciais e boas.

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Combinações alimentares

Com alimentos naturais, boa mastigação e lenta deglutição, não está completamente assegurado o êxito do processo digestivo, pois há alimentos que misturados com outros produzem má combinação, dando lugar a subprodutos tóxicos, o qtie pode suceder até com as frutas.
Assim, frutas oleaginosas e frutas doces na mesma refeição, não se digerem bem, porque as gorduras ao misturarem-se com os açúcares produzem fermentações alcoólicas, sobrecarregando o sangue de produtos nocivos.
Processo análogo se dá com as frutas ácidas misturadas com amido, como laranjas com pão. Neste caso os ácidos, impedindo o desdobramento normal dos amidos em maltose e glicose, originam fermentação ácida, que favorece a acidifi-cação do sangue.
Também é prejudicial misturar na mesma refeição frutas doces e ácidas, pois originam-se fermentações inconvenientes.
Pelo contrário, as frutas ácidas combinam bem com as oleaginosas, comendo primeiro as ácidas: laranjas com nozes.

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Tudo sobre os alimentos

O sumo de limão possui, além das suas vitaminas, a propriedade de purificar o intestino, sendo muito proveitoso tomá-lo em jejum, principalmente quando se sofre de artritismo.
Como já se disse, o sangue deve ser alcalino e esta composição é favorecida pelo uso das frutas cruas, sejam doces ou ácidas, e por oleaginosas e saladas. Pelo contrário, o sangue ácido, característico do estado de acidose, comum a todo o doente, é produzido por alimentos na base de carnes e seus caldos, pois os despejos cadavéricos possuem venenos ácidos como a creatina, cadaverina e creatinina que se incorporam no sangue, dando-lhe reacção ácida, causa de irritações, inflamações e congestões, características de todo o processo mórbido localizado.
O sal é irritante e o corpo deve expulsá-lo para ver-se livre da sua prejudicial presença. Daí, a urina, o suor, as lágrimas e todas as nossas secreções serem salgadas..
Os alimentos devem ser comidos à temperatura normal do nosso corpo. Tanto o frio como o quente produz congestão da mucosa estomacal, que reage com as temperaturas anormais. Gelados e comidas quentes predispõem à úlcera do estômago.
Os gelados são altamente nocivos porque tornam febril o aparelho digestivo devido à reacção de calor que despertam na mucosa estomacal.
As energias acumuladas nos alimentos crus absorvem-se principalmente na boca. Féculas e amidos devem transformar-se em glicose mediante a ensalivação demorada, pois de outro modo produzem-se fermentações ácidas no estômago. Daqui, a necessidade de mastigar com calma e cuidadosamente, sem os alimentos chegarem ao estômago com demasiada freqüência. Mesmo a água e os líquidos devem ser bebidos em pequenos golos. Si voce desea ver informacao sobre limão visite plantas medicinais.

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Má alimentação e suas consequencias

As gorduras devem banir-se da nossa alimentação, pois não necessitamos extraí-las dos cadáveres, já que as oleaginosas e as azeitonas nos oferecem essas substâncias puras e vivas.
O azeite de oliveira deve comer-se cru, temperando com ele, na mesa, as saladas ou os vegetais cozidos a vapor, pois, tanto a gordura como o azeite cozido e, pior, se são queimados, decompôem-se, produzindo o venenoso ácido butírico. Por isso, os fritos são sempre indigestos.
Os ácidos como o vinagre e produtos de escabeche, são prejudiciais, pois aci-dificam o sangue, que deve ser alcalino, favorecendo a acidose. Em seu lugar e preferível o sumo de limão, mas este é incompatível com as féculas do pão e o amido das papas, razão que deve levar-nos a ser parcimoniosos no seu uso na alimentação diária.

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