O sumo de limão possui, além das suas vitaminas, a propriedade de purificar o intestino, sendo muito proveitoso tomá-lo em jejum, principalmente quando se sofre de artritismo.
Como já se disse, o sangue deve ser alcalino e esta composição é favorecida pelo uso das frutas cruas, sejam doces ou ácidas, e por oleaginosas e saladas. Pelo contrário, o sangue ácido, característico do estado de acidose, comum a todo o doente, é produzido por alimentos na base de carnes e seus caldos, pois os despejos cadavéricos possuem venenos ácidos como a creatina, cadaverina e creatinina que se incorporam no sangue, dando-lhe reacção ácida, causa de irritações, inflamações e congestões, características de todo o processo mórbido localizado.
O sal é irritante e o corpo deve expulsá-lo para ver-se livre da sua prejudicial presença. Daí, a urina, o suor, as lágrimas e todas as nossas secreções serem salgadas..
Os alimentos devem ser comidos à temperatura normal do nosso corpo. Tanto o frio como o quente produz congestão da mucosa estomacal, que reage com as temperaturas anormais. Gelados e comidas quentes predispõem à úlcera do estômago.
Os gelados são altamente nocivos porque tornam febril o aparelho digestivo devido à reacção de calor que despertam na mucosa estomacal.
As energias acumuladas nos alimentos crus absorvem-se principalmente na boca. Féculas e amidos devem transformar-se em glicose mediante a ensalivação demorada, pois de outro modo produzem-se fermentações ácidas no estômago. Daqui, a necessidade de mastigar com calma e cuidadosamente, sem os alimentos chegarem ao estômago com demasiada freqüência. Mesmo a água e os líquidos devem ser bebidos em pequenos golos. Si voce desea ver informacao sobre limão visite plantas medicinais.
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